Longue journée de bus aujourd'hui. Départ de Franz Josef vers 07:45 et arrivée à Queenstown vers 16:15 heures...près de 400 kms.
Au départ, le trajet se fait en lacets pour traverser et se rendre à Fox Glacier..un autre glacier! Puis au se retrouve au bord de la mer.
Le chauffeur nous commente les paysages et les régions traversées. On a même droit à un arrêt pour les photos et un arrêt pour la pause café en avant midi. On quitte la route direction sud à Hasst pour prendre la direction est en traversant le parc national du Mont Aspiring. Les montagnes aux sommets enneigés nous entourent et c'est de toute beauté. Dans le paysage, des élevages de moutons mais aussi de cerfs rouges et de daims.
Juste avant midi, il y a changement de chauffeur pour entrer dans la vallée de l'Otago où on peut voir des vignobles et des vergers. C'est une des régions les plus importantes pour la production de fruits. Arrêt au kiosque pour ceux qui veulent se faire des provisions..dont le chauffeur;-))
On longe des lacs qui font plus de 60 kms de long et dont l'eau est limpide. Puis les gorges dont j'oublie le nom...ma "neurone" commence à montrer des signes de fatigue;-)))).
Juste avant d'arriver à Queesntown, on peut voir le pont d'où les sauts en bungy se font; c'est là que toute l'histoire du bungy a commencé avec un M. Hackett en 1998.
Queenstown est réputée être la capitale des sports extrêmes!!!!
Petite page culinaire....
Sur les menus des restos on peut voir
bien sûr l'agneau ("Lamb Shank")..je ne pense pas me tromper en disant que c'est une production nationale;-)))
le bœuf, très souvent on précise que c'est de l'Angus(les deux races de bovins de boucherie sont Hereford et Angus),
le saumon (il font l'aquaculture du saumon; j'en ai vu dans le Queen Charlotte Sound et le Kenepuru Sound)
du poulet préparé sous forme de rouleau de poitrine farcie..un petit délice.
très peu de porc sur les menus, je n'ai pas vu un seul élevage...peut-être concentré dans d'autres régions
Les pâtes et les pizzas
Il ne faut pas oublier les "Beer barrated fish and chips" faits de diverses espèces de poissons.
Les Kiwi Piesqui sont des pâtés maison soit avec viande, soit végétarien...pas encore goûté;-((((
Les bières sont brassées ici: la Speight, la Monteith, la Moa pour n'en nommer que quelques unes et elles se font blondes, rousses ou noires entre autres
Les vins sont des vins produits au pays surtout et la liste devient longue....
Peu importe le plat et le restaurant, ils font toujours de belles présentations.
Pour les petits-déjeuners....attention ne pas commander le "real kiwi breakfast"....à moins d'être certain de ne pas manger pour les deux prochains jours. J'ai fait l'erreur un matin...deux œufs pochés ou frits, des champignons, des saucisses, du bacon, des pommes de terre rissolées, deux tranches de pain, une omelette...tout ça pour à peine $25!!!!!! Café non inclus!!!! On est loin du Tim Hortons;-)))
J'ai appris qu'un bon gros muffin multi berries et un beau "coffee latte" font un bon petit-déjeuner;-)))
Bon appétit!!!
Paul




